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提問:
飲食控制似乎很花錢,有辦法讓我在收入不高的狀況下同樣能吃的健康嗎?
(來自讀者Jesse Jenner的提問)
回答:
別讓你的預算成為你追求健康的絆腳石,和多數人的認知相反,根據美國農業部經濟研究服務處的研究指出,相較於垃圾食品許多健康的食材並不會比較昂貴。『減重並不一定代表要食用有機蔬菜和用草飼養的牛肉。』男性健康雜誌的營養顧問Mike Roussell博士說道。
此外,許多健康的食物例如:瘦肉、全穀物和蔬菜等,富含豐富的營養素諸如蛋白質和膳食纖維,這些營養素比起精緻的包裝點心更能夠讓你感到飽足,而且鈉和糖份的含量也更低。而飲料則盡量使用白開水替代碳酸飲料或其它含糖飲料,這樣將能夠幫助你降低熱量攝取和減掉更多重量,更棒的是,白開水十分便宜。將以下的健康食材列在你的購物清單上,這之中含有幾樣較便宜的"飲食計劃"食物,將所要購買的食材列在清單上還能夠幫助你克服衝動性購物,替你省下更多的錢。
‧水果:香蕉、蘋果、葡萄
‧蔬菜::冷凍或罐頭蔬菜(如果能挑到低鈉的商品)
‧穀物:糙米、燕麥
‧蛋白質:牛奶、雞蛋、豆類
原文出處:http://www.menshealth.com/weight-loss/eat-better-budget
免責聲明:以上資訊僅供參考,當您意圖嘗試任何飲食計畫、運動訓練項目前,請諮詢相關專業從業人員(醫師、營養師及運動指導教練等)。本文章內容僅作為資訊交流,不具任何廣告、宣稱之目的。
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